খাবেন পৃথিবীর সবচেয় দামী মশলা??
’জাফরান’ নাম শুনলেই রাজকীয় ভাবটা যেন ফুটে উঠে।আদিকাল থেকেই রাজকীয় ফিন্নি, পায়েস, আর বিরানীতে ব্যবহার হয়ে আসছে এই জাফরান।
মূলত প্রাকৃতিক ভাবে খাবারকে স্বাদ যুক্ত, রঙ্গিন করা এবং ঘ্রান করার জন্যই এই মশলার ব্যবহার হয়। তবে ঔষুধ হিসাবেও বিভিন্ন হার্বাল ডাক্তররা এর ব্যবহার করে থাকেন।
Login
