কামুন কী?
কামুন হল জিরা গুঁড়ো। এর স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে ফলে যেকোন তরকারিতে আনে আলাদা স্বাদ। কামুন গুঁড়া শাকসবজি, মুরগির মাংস এবং মাছের খাবারের স্বাদ বৃদ্ধি করে।
কামুনের স্বাস্থ্যগত সুবিধার মধ্যে রয়েছে-
- এটি হজমের ক্ষেত্রে সহায়তা করে, অনাক্রম্যতা ও দুগ্ধদানকে উন্নত করা অন্তর্ভুক্ত
- রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও দুগ্ধবতী মায়ের lactation বাড়ায়।
- এটি পাইলস, অনিদ্রা, শ্বাসকষ্টজনিত ব্যাধি, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস, সাধারণ সর্দি, রক্তাল্পতা, ত্বকের ব্যাধির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।